Grilled halloumi

Grilled halloumi ฮาลูมีชีส เป็นชีสสดที่ต้องผลิตจากนมสดใหม่ โดยวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมและจะไม่ละลายเมื่อเจอความร้อนเนื้อของชีสจะนุ่มนวลลงและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ นิยมทานตอนที่ยังร้อน ใส่เป็นไส้แซนวิส กินกับสลัดหรือโรยหน้าพาสต้าก็ได้

สิ่งที่ต้องเตรียม
halloumi (หรือ halloumi สไตล์ชีส) 1 แพคเกจ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ย่างไฟให้ความร้อนสูงปานกลาง
  2. ตัด halloumi ลงในแผ่นคอนกรีตหนา 1/4 ถึง 1/2 นิ้ว
  3. วางชิ้นชีสบนตะแกรงโดยตรง
  4. .ย่างชีส halloumi เป็นเวลาประมาณ 3 นาทีต่อชีสจนกว่าชีสจะมีสีน้ำตาลอ่อนด้านนอกและอุ่นและนุ่มผ่านตรงกลาง
  5. จานและเสิร์ฟชีสทันที Halloumi มีรสชาติมากที่สุดเมื่อให้ความอบอุ่น
  6. ตกแต่งชิ้นชีสด้วยชีสมะนาวและ / หรือสมุนไพรสดเช่นผักชีฝรั่งสับผักชีใบโหระพาหรือออริกาโน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *